vrijdag 18 oktober 2013

Luie donderdag

Gisteren besloot ik voornamelijk een lui dagje te hebben. De hele week is mijn lief al van huis, en dat maakt het echt zwaar als zwangere eend. En nog nooit was ik zo boos op de regen, want tig keer zeiknat regenen was me toch echt iets te veel van het goede....
Inmiddels kan ik melden dat onze pup Jaymz het goed doet, hij is genezen van de puppy schurft, maar zijn haar zal nog flink terug moeten groeien, ik hoop voor hem vóór de winter...hij heeft het nu al zo koud, dus dit weekend kan ik aan de slag voor een jasje voor 'm.

Turia en Jaymz samen aan de brokjes :-)

We deze eigenlijk niet zoveel, ik werkte, ruimde een beetje op en deed snel boodschappen met Niivje.


Niiv is gek op lezen, dus de bieb is hier een uitkomst, elke keer komt ze weer blij thuis met een boek.


Riven vond het ook wel best, mama is moe, dus gamen is een goede optie haha.

Verder deed ik weer even een stuk bij haken aan de babydeken van de kleine man.
Het moet natuurlijk wel af voor de geboorten hehe.


Maar we schieten al lekker op dus dat zit wel goed, ben op de helft nu :-)

Verder geniet ik van de herfstkleuren en geuren (behalve de regen) en is het een genot om alles te zien verkleuren. De eerste roodborstjes laten zich hier weer zien, en gisteravond met volle maan was het park prachtig.


Het uitzicht vanuit mijn woonkamer, deze bomen hebben nog redelijk een groene kleur.

En uiteraard kookte ik ook weer uit jamie zijn nieuwe boek :D


Linzensalade met blaadjes groen, pickled red onions en bietenkoekjes.
Die laatste vielen bij mij een beetje uit elkaar omdat ik te ongeduldig was, maar ze waren héérlijk!

Nu zit ik vol verwachting te wachten op mijn lief, heb 'm zó gemist! Nog dik een half uur en dan ben ik weer het meest blije wezentje op de wereld :-)

Fijn weekend alvast allemaal!

woensdag 16 oktober 2013

Lekker eten met de kleintjes

Al een tijdje wist ik dat er een nieuw boek uit zou komen van Jamie Oliver, en ik ben gek op Jamie, ik kan niet anders zeggen, ik heb een flink aantal boeken van hem en ook al eet ik geen vlees, weet ik de gerechten vaak vega te maken en er staan vaak genoeg dingen met groenten in en heerlijke salades. Vooral de Jamie in 30 en 15 minuten vind ik fantastisch...maar als je alles moet halen vaak voor 1 gerecht dan ben je zo rond de 20 euro kwijt per keer en dat valt niet echt in het budget.

Maar er zou een nieuw boek komen, Bespaar met Jamie. Deze dus:



Ik helemaal blij want dit boek beloofde goedkope recepten! Dus ik blij toen ik het boek gisteren bezorgd kreeg :-)

Meteen gaan snuffelen en het werken gehaktballetjes alla Norma. Uiteraard met vegetarische balletjes ;-) En ik was slechts 8 euro kwijt om alles te halen, voor 4 personen, dus ik zeg deze was qua prijs alvast geslaagd.
Nu vind mijn jongste zoon Jamie Oliver ook erg leuk, dus als ik zeg ja is van Jamie als ik het op tafel zet, dan is hij snel bereid het te proberen ;-)

Maar dit was het eindresultaat:


Vegaballetjes in een saus van tomaat, met aubergine en pecorino on top.
En eronder puree, in het origineel zou dit polenta zijn, maar ik was niet zeker of de kids dat zouden lusten. Dat probeer ik wel als ik samen ben met vriendje.


Je ziet gevulde wangen :-) En een lach!


Ook Niivje was te spreken over haar eten :D

Dus ik zeg het eerste recept is op alle fronten geslaagd. Straks maar weer in het boek duiken om te zien wat we nu weer gaan maken :-)



dinsdag 8 oktober 2013

Herfstochtendje

Ineens zijn de mooie zonnestralen weer verdwenen en was het hier vanmorgen grauw en grijs. 
De herfstbladeren vallen, en ook hazelnoten zo kwamen wij achter!
Blijkbaar staan bij onze flat 3 hazelnootbomen en ondanks dat we aan de late kant waren hebben we een hele zak kunnen rapen en hebben we ze vervolgens gedroogd, en ze zijn heerlijk!

En dan passen ze zo heerlijk in een herfstachtige salade...

Ik eet nog steeds het grootste gedeelte van de dag rauw, dus ik was zo blij dat de markt heel graag van zijn bramen en blauwe bessen af wilde vanmorgen...en dan een appel, wat kaneel en die hazelnoten..nomnom...geen kleffe boterham voor mij ;-)

En ook al zie je ze veel in de zomer, zonnebloemen horen voor mij toch ook wel bij de herfst, misschien door hun mooie warme kleur?

 

En dit kleine frummeltje was vanmorgen hard bezig met haar hello kitty duplo en later ook nog haar houten blokken, ze is zó gezellig altijd. Rommelt en keuvelt een beetje, samen eten, mama's salade plunderen... Ja dit meisje is alles voor me.




En gisteren was ze aan het dansen...te lief gewoon!
 



donderdag 3 oktober 2013

baby Update

Afgelopen dinsdag hadden we de 20 weken echo.
Alles was super goed en ons mannetje, jawel we krijgen een zoon!, groeit goed en doet het goed.


En omdat we zo overtuigd waren dat we een meid zouden krijgen, duurde het even voordat we een naam hadden, erger nog, waren we bang dat onze zoon naamloos geboren zou worden, maar inmiddels zijn we er toch uit, al moeten jullie even wachten tot de geboorte om hem te horen ;-)

Verder doe ik het als mamsie redelijk, nog steeds erg moe, maar niet meer misselijk en dat is erg fijn. Uiteraard al een flinke buik, maar ja die buikspieren zijn niet meer wat ze geweest zijn he ;-)

Het is nog een gedoe overigens om hem door mijn vriend te laten erkennen, aangezien hij niet uit Nederland komt, maar zelfs als Belg moet je tig papieren hebben, ach ja, geeft ons weer (nutteloze) bezigheidstherapie. Maar dan heeft mijn zoon straks wel een prachtige achternaam :-)
Nu nog maar een kopje thee en dan mijn mandje in, voel me soms net een bejaarde haha