donderdag 27 augustus 2015

De tuin harken is een serieuze zaak

We hebben een stuk in de tuin waar echt een meter hoog gras stond. Dit stuk zou de groentetuin moeten worden. Verleden week kwam de gemeente het maaien want met de hand was geen doen kwam Jean na een stuk achter.
Het is een stuk van zeker 300 m2 vermoed ik en nu alles was gemaaid moest het ook geharkt worden.
Dat vond onze kleine man wel grappig en wilde papa helpen.

Dus trots pakte hij ook een hark en ging aan de slag.


Serieus gezichtje erbij haha.


En harken die hap!


Nog best wel zwaar voor zo'n kleine uk.


Maar hij deed het mooi wel.

Nu mogen we wat we geploegd willen hebben afgaan zetten met stokken, en dat wordt dan dit weekend of volgende week omgeploegd.
Zo kunnen we in het voorjaar beginnen met zaaien en hebben we hopelijk volgend jaar een weelderige groentetuin :D
En ondertussen sparen voor een Växthus oftewel een kas.
Das wel zo handig om op te kweken hier in de kou :P

Sommige plekjes zijn zó mooi

Afgelopen maandag werd mijn zoon 16 jaar. Hij woont in Nederland bij zijn vader en ondanks dat ik elk jaar geconfronteerd word met de pijn niet bij hem te kunnen zijn, was het dit jaar extra moeilijk, want ik had hem al bijna 2 maanden niet gezien nu.
Manlief voelde me maar al te goed aan en stopte me in de auto voor een ritje. De andere 2 kinderen waren op school dus we hadden 3 uurtjes met alleen Jamie-Dean.

We reden naar een heel groot meer hier in de buurt en met het zonnetje en de intense schoonheid van deze plek, kon ik even mijn gedachten verzetten.

Jamie-Dean trekt zijn laarsjes aan.


Jasje aan en dan maar op stap.


Ik vond nog een klein kikkertje onderweg.


Zó schattig.


En het uitzicht, werkelijk fenomenaal.


Waarom ben ik hier niet geboren?


Samen met Jamie-Dean op een steen geklommen, hij wilde liever het water in, maar dat hebben we maar niet gedaan.


Samen nog even gek doen. En terwijl ik deze foto maakte belde mijn oudste zoon me om te vertellen wat hij gekregen had voor zijn verjaardag.
Even slikken, maar ik stond daar en kon dit moment toch even delen.
16 Jaar ben ik nu een moeder, en dankzij dit uitje van manlief kon ik mijn verdriet toch een beetje omzetten en reden we naar de bakker en trakteerden we alle kinderen op taart om te vieren dat Faybian jarig was en dat ik al zo lang een mama ben.
<3

zondag 23 augustus 2015

Elandsafari

Als je in Zweden bent wil je natuurlijk wel een eland zien. Dus de plaatselijke jager nam ons mee om ze te zoeken. Het was een heerlijke rit en ik heb mijn ogen uitgekeken, wat woon ik toch in een prachtig land!
We hebben dan ook zeker een elend gezien, een heel groot mannetje! Alleen was ik niet snel genoeg met mijn camera om hem op de foto te zetten.
Ze zijn best snel namelijk. Maar ik heb wel deze mooie plaatjes gemaakt.

Vergezicht zó mooi <3


Zonsondergang over een meer.


Eland pootafdruk.

Blauwe bessen bos

Toen wij hier net kwamen, wisten we wel dat we blauwe bessen konden plukken, alleen dachten wij dat we diep het bos in moesten en ons blind zouden moeten zoeken naar speciale plekken die alleen de locals zouden weten...
Maar nee, je loopt hier 3 stappen het bos in en de grond is werkelijk overal bedekt met blauwe bessen struiken. En je kunt kilo's en kilo's plukken, evenals frambozen.
En dan nog kilo's rode bessen, zwarte bessen en rode kruisbessen in onze tuin.

We vriezen een hoop in en maken jam en cake en taart en stuff.
Maar leuk is natuurlijk ook je vol te proppen terwijl je aan het plukken bent :-P
We hebben het goed hier :-)


Overal bessen.


Zelfs de kleine uk plukt en eet er vooral lekker op los.


Zoals je ziet bessen overal :-)


En nog een eigenwijs plaatje van mijn lekkere beeb(s)

dinsdag 18 augustus 2015

Pannenkoeken

Als je teveel frambozen plukt, als in bijna 3 kilo in de afgelopen 2 dagen, moet je er toch iets mee doen. Dus bakten we maar pannenkoeken, want die zijn best lekker met frambozen en vanillesaus..... :P

Bah, smerig, heel vies :P


Het levert wel blije kindersnoetjes op.


En thumbs up :D


En verbazing.


En samen delen.


En oops vanillesaus ongelukken!

Ik dat dat het geen framboos was wat we hebben geplukt, maar framblij!

Paardrijden


Afgelopen zondag ging ik paardrijden, een lange rit door het bos.
Ik had er erg naar uitgekeken en werd niet teleurgesteld, eerder sprak ik de eigenaren van deze manege en ik mag zodra ik voldoende Zweeds spreek, lessen geven daar! Een droom die uitkomt, ook mijn workshops had ze interesse in, dus ik ben helemaal happy!
Maar eerst dus mijn rit.
Het was fantastisch! We reden op ijslandse paardjes en ze zijn geweldig. 
In volle galop door het bos, blauwe bessen plukken vanaf de rug van het paard, door kleine paadjes over stroompjes.
Op 1 punt had ik gewoon tranen in mijn ogen van geluk en door pure ontroering van de schoonheid van het bos. Een bliss moment zoals ik ze noem.
Na het rijden, moest ik wachten op mijn lief om me op te halen en werd ik vergezeld door twee poezen. Fijn even kroelen met deze zen-masters, want ik mis mijn eigen katten in Nederland enorm.
Uiteindelijk besloot ik een stuk te lopen en liep ik alvast de kant op waar ik wist waar Jean mij zou zien. En zo kon ik ook mijn verkrampte spieren even strekken.
Mijn gezicht deed pijn van het glimlachen en ik ben blij dat ik zaterdag weer mag. Ik krijg les, om straks zelf ook goed les te kunnen geven. Yay!




Zen poes nummer 1


Zen poes nummer 2


Een hele blije ik! :D


En mijn 25 jaar oude paardje Julia, ze had soms wat aanmoediging nodig om te lopen, maar als ze ging, dan ging ze hard! Geweldig dier <3

Foto's van de rit had ik niet, ik durfde het niet aan mijn nieuwe camera om mijn nek te hangen aangezien ik wist dat we zouden galopperen, en ik niet mijn camera in mijn gezicht gesmackt wilde hebben hehehe :P Maar geloof me, prachtig! ;-)

Het meertje

Druk druk druk, dus ben vaak blij als ik op de bank zit zonder laptop.
We waren wezen vissen, maar vissen met drie aangeklede kinderen eindigde eerst in stenen in het water gooien, jezelf in het water gooien en daarna dikke vette pret in het water.
Dus ik eindigde zonder vis, maar met 1 kind in shirt en onderbroek, 1 kind in onderbroek en kaplaarzen vol water, en 1 blote baby.... Tja...
Ik klaag niet hoor hihi, want het was zo leuk en zo geweldig en zo super.
Tis nog steeds geweldig, ook na 6 weken.


Het meertje 4 minuten van ons huis vandaan, waar we gingen vissen.


Een grillplaats, kan je meteen je visje grillen mocht je willen.


Niivje aan het vissen samen met Jamie-Dean


Niiv vist nog een beetje.


Laarzen vol met water.


Daar gingen ze al voorzichtig, want in het water is leuker dan aan de kant blijkbaar :P


Oops...blote baby in de auto! Sexy billies he?

maandag 3 augustus 2015

Het bos in.

Maandagochtend, het zonnetje scheen, dus wij dachten, hoppa nu moeten we toch maar eens bessen gaan plukken, want blijkbaar kon je overal blauwe bessen vinden. Dus zo gezegd zo gedaan. Gewapend met babyrugzak, rugzak met plastic zak erin voor de bessen en onze bessenpluk-apparaten, gingen we op pad.
En met succes!

Overal waar je kijkt, zie je blauwe bessen. Uiteraard verdween er een hoop meteen in onze monden haha.


Daar gaan de eerste bessen de tas in.


Jamie-Dean vind het geweldig in de rugzak, lekker bij papa en dan van iedereen bessen gevoerd krijgen..mwah kon slechter nietwaar?


Even een plaatje van ons prachtige bos, praktisch naast ons huis. Toen ik hier stond werd ik even flink geraak in mijn ziel, het is hier zó mooi! En dan zie ik mijn kindje rondhuppelen, zo blij en zo gelukkig. Mijn zoon zei wel 100 keer, mama dit is zó gaaf!
Ppff, hoe kon ik ooit aan mezelf twijfelen?


Hier bewonder ik even het bos. In mijn nieuwe Zweeds geborduurde tuniekje ;-)


1 mega blij kind.


Nee wacht, 2 mega blije kinderen! En een lol samen, zo lief! <3


Nog een waterjuffertje onderweg.  We zagen overigens ook mega grote libelles en velen vlinders. Het valt me op dat ze hier veel meer vlinders hebben dan in Nederland.


En na 2 uurtjes was dit de oogst. 700 gram bessen en een bak vol aardbeien uit de tuin van een leegstaand huis :P

Dus gaan we straks maar blue berry crumble maken :D

Vervelend he?

Zomer weekend in Zweden

Echt goed weer hebben we niet, maar als het zonnetje dan schijnt halen we meteen alles uit de kast. Zoals afgelopen weekend :-)


Kinderen die samen cupcakes maken, versieren en delen met de buren.
Jamie-Dean hielp uiteraard alleen met de versiering opeten.


Riven en Jamie-Dean, altijd samen lol :-)


Manlief zorgde voor een super BBQ en we aten ons nog net niet ziek haha.
En wat eet je dan op een vega bbq?
Nou mais, haloumi, groene asperges, champignons, aardappels met kruidenboter, vega worstjes, tomaatjes en groentenfrietjes van wortel en pastinaak.
En geloof me alles ging op!


En als toetje een ijswafelbakje gevuld met zelf geplukte aardbeien, bosaardbeitjes en heerlijke vanillesaus van oatly.


We krijgen zelfs nog 2 regenbogen die dag. Gewoon omdat het kon blijkbaar!
Het leven is fantastisch haha!